Ingredientes
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3 patatas grandes.
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3/4 cucharadas de aceite de oliva.
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1 pizca de sal.
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1 pizca de pimienta.
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1/3 de taza de jugo de limón.
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340 g de tofu.
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suficientes Hojas de albahaca.
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1 cucharada. de orégano seco.
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20 gramos de queso parmesano.
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Para la salsa (opcional)
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Agua.
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1 pizca de pimienta.
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1 pizca de sal.
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2 dientes de ajos bien pelado.
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½ taza de aceite de oliva.
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20 gramos de queso parmesano.
Direcciones
Hoy aprenderá Cómo hacer una Lasaña de patatas perfecta y deliciosa. La lasaña es un delicioso plato muy sabroso; es saludable y nutritivo. Para preparar lasaña con patatas se necesitas muy pocos ingredientes.
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Preparación
1
Done
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Para empezar, se debes precalentar el horno a una temperatura a 190 grados. |
2
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Para hacer la ricota, mezcla en la licuadora el tofu, agrega el aceite de oliva, la sal, la pimienta, jugo de limón, albahaca y orégano. Haz una masa homogénea con pequeños trozos de albahaca. |
3
Done
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Pela todas las patatas bien y córtalas en pequeñas rodajas. En un molde de fondo hondo rectangular y coloca una capa de patatas. |
4
Done
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Vierte la ricota y distribúyela sobre las patatas. Luego ubica la segunda capa de patatas, después nuevamente agrega la ricotta. Haz una tercera capa, y cubre la lasaña con patatas. |
5
Done
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Cubre todo muy bien el platillo con papel de aluminio y hornea por 50 minutos. Retira el papal de aluminio y hornea durante otros 10 minutos. |
6
Done
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Mientras se está preparando la lasaña, ahora mezcla en la licuadora todos los ingredientes para hacer la salsa: Aceite de oliva, albahaca, 2 dientes de ajo: luego agrega el queso, sal, pimienta y licua todo. Agrega un poco de agua. |
7
Done
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Ahora saca la lasaña del horno y deja que se enfrié por unos minutos. Agrega la salsa, disfruta de tu sabrosa lasaña de patatas caseras. |