Arroz con bacalao y verduras
TE gusta el Arroz con bacalao, Si es así, vamos a compartir una Receta de Arroz con bacalao y verduras.

Arroz con bacalao y verduras

Te gusta el Arroz con bacalao, Si es así, vamos a compartir una Receta de Arroz con bacalao y verduras. Eres amante al arroz con verduras, bueno esta receta de arroz con verduras y bacalao tienes vitaminas, hidratos de carbono, fibra y proteínas…

Cuando haga esta Receta marinera de arroz con bacalao y verduras de seguro sorprenderás a tu familia ya que está repleta vitaminas y es nutritiva, es sencilla de cocinar y el resultado es de lo más apetecible. Antes de, recuerda que el bacalao fresco. 

Arroz de bacalao con verduras

El Arroz de bacalao con verduras es otra forma de las miles que hay de preparar este delicioso pescado de bacalao. puedes interesarte esta, Cremas de verduras saludables.

Existen muchas forma de preparar platos una de ellas es, Arroz de verduras, bacalao al horno, bacalao en salsa, patatas con bacalao, y una de mis preferida es la recetas de bacalao portuguesas.

⏰ TIEMPO: 45 minutos Œ 🍴 CALORÍAS: 335 Kcal

____________ 🍽️ Ingredientes para🍴 🍽 Personas 🍽 ___________

  • 200 g de lomo de bacalao
  • 350 g de arroz
  • 100 g de pimiento verde
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • 100 g de guisantes congelados
  • 100 g de pimiento rojo
  • 750 ml de caldo de pescado
  • Hebras de azafrán
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • 100 g de pimiento verde
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 cucharadas de tomate frito

  

Modo de preparación:

Arroz de bacalao con verduras

“Te conozco Bacalao, aunque vengas disfrazo”: Vamos manos a la obra como hacer Arroz de verduras.

Tienes todos listos en mano, para comenzar con esta receta, primero debes rallar la cebolla y córtalas en pequeñas tiras. Luego cortar el bacalao y fríelo por 2 minutos por cada lado en una cazuela. Retira y reserva.

En la misma cazuela debes sofreír los pimientos durante unos 5 minutos, luego de los 5 minutos retíralos y poncha la cebolla unos 6 minutos también allí. Ahora agrega el tomate frito y mezcla.

A continuación, añade el arroz, salpimienta y Tuesta por 2 minutos, Eso sí, sin dejar de moverlo. Después riega con el caldo caliente y aromatiza con el azafrán.

Lleva a ebullición y deja cocinar por unos 5 minutos, agregas los guisantes y sigue la cocción por 10 minutos más. Dispón el bacalao, cocínalo por 2 minutos más y decora con los pimientos.

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