Arroz con leche peruano
En La Mejor Receta Te enseñaremos Como hacer Arroz con leche peruano. Este delicioso postre de arroz peruano cuenta con un sabor espectacular.

En La Mejor Receta Te enseñaremos Como hacer Arroz con leche peruano. Este delicioso postre de arroz peruano cuenta con un sabor espectacular. Hoy aprenderás a preparar los más ricos postres para que los compartas en familia. El arroz con leche es un postre internacional, el cual es bien consumido en muchas partes del mundo. Se puede consumir caliente o frio.

El Arroz con leche peruano es una versión deliciosa, el cual posee un sabor especial que seguro te encantará. El arroz con leche origen peruano es uno de los postres más tradicionales de la Gastronomía de este país.

Este postre es caracterizado por qué está hecho a base de leche condesada y leche evaporada, en lugar de leche común. De esta forma es una variante del popular arroz con leche, hecho con leche y azúcar, que se prepara en todo el mundo. En esta página aprenderá como se prepara este Delicioso postre peruano queda muy cremoso debido a la leche condesada.

Como preparar Arroz con leche peruano

Esta espectacular Receta es conocida por ser uno de los dulces o postres más famoso del Perú y es considerado oriundo de Lima por tradición, es el Arroz con leche.

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La gastronomía peruana posee una gran variedad de postres que en muchos casos son el resultado de la función y mestizaje, es decir, desde la época de la colonia. Además, hay muchos dulces que tienen origen árabe, el cual fueron aprendidos por los españoles y traídos al Perú en la época de la conquista.  

La Historia del arroz con leche

 es mencionado por Ricardo Palma en Tradiciones peruanas cuando, cuenta la historia de un fraile libertino del año 1651, que al visitar a una amigo moribundo, le dijo ¡Qué carajo, hombre! He venido por ti para llevarte a una parranda, donde hay muchachas de arroz con leche y canela.

Receta de Arroz con Leche Peruano

Si eres de las personas que le encanta preparar en casa diferentes tipos de postres caseros, te enseñaremos una receta internacional del Perú. Es decir, es la famosa Receta arroz con leche peruano es una verdadera delicia que te va a sorprender gratamente si nunca antes lo has probado.

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  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Total: 30 minutos
  • Comensales: 6 personas
  • Autor: Mariela Ortiz
🕧 30m 📶 BAJA 👥6  PORCIONES

 

Ingredientes de Arroz con Leche Peruano:

 

 

  • 1 taza de arroz
  • 3 tazas de agua
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 palito de canela
  • 2 clavos de olor
  • 1 pedazo de cáscara (piel) de naranja o limón
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 50 gramos de pasas (opcional)
  • Canela molida para espolvorear

 

 

Preparación de Arroz con Leche Peruano:

 

 

  • En una olla grande cocina bien el arroz con las 3 tazas de agua, la canela, los clavos de olor, las pasas, la cáscara de naranja a fuego medio, y deja cocinar hasta que el arroz se haya cocido y el agua evaporado.
  • A continuación, retira la cáscara de canela.
  • Luego Agrega la leche condesada, la leche evaporada y deja cocinar a fuego lento hasta que el arroz quede en su punto. Justo después agrega la Vainilla, y mezcla todo bien y cocina por 5 minutos más.
  • Sirve en un recipiente y espolvorea la canela en polvo.
NUTRICIÓN110 kcal
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Arroz con leche peruano
La Mejor Receta
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