Camarones criollos
Si eres de las personas que le encantan la comida picante, 隆prueba un poco la cayena! Para que esta Receta de camarones criollos te quede bien

Si eres de las personas que le encantan la comida picante, 隆prueba un poco la cayena! Para que esta Receta de camarones criollos te quede bien, te sugerimos que le a帽ada una cucharadita a la vez para que no se exceda. Si haces exagerar, sugerimos una Blackbery que refresca.

Receta de Camarones a la Criolla

驴C贸mo se hacen los camarones a la criolla? Para preparar camarones a la criolla, se debe usar un sart茅n a fuego medio con un poco de aceite de oliva, dora la cebolla en tiras o rodajas, el pimiento en peque帽as tiras y con ajo molido. A continuaci贸n, te explicaremos como se prepara, o puedes interesar como hacer Salm贸n Hawaiano en tan pocos minutos.

馃暓 5 MINUTOS馃摱聽BAJA馃懃 6聽PORCIONES

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de mantequilla.
  • 1 cebolla mediana, bien picada.
  • Un pimiento verde, picado.
  • 2 costillas de Apio, picadas sal kosher.
  • Pimienta negra reci茅n molida.
  • 4 dientes de ajos picados.
  • Una cucharada de tomillo seco.
  • 1 cucharada de piment贸n.
  • cucharaditas Or茅gano seco
  • 1 cucharadita piment贸n
  • 1 1/2 c. caldo de pollo bajo en sodio
  • 2 hojas de laurel
  • 1 (15 onzas) pueden tomates enteros, triturados
  • 2 Cebollas verdes, en rodajas finas, y m谩s para decorar
  • 2 cucharaditas Salsa inglesa
  • Jugo de 1/2 lim贸n
  • 1 cucharada. aceite vegetal
  • 1 1/2 lb. Camarones, pelados y desvenados.
  • Arroz blanco cocido, para servir.

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Modo de preparaci贸n:

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  • Busca un sart茅n bien grande a fuego medio, derrite la mantequilla. Luego a帽ade la cebolla, el pimiento y el apio y deja cocinar hasta que est茅n blandos, por 5 minutos.
  • A continuaci贸n, ahora condimentar con un poco de sal y pimiento. Agregue el apio, la paprika, el tomillo, el or茅gano y la pimienta de cayena y deje cocinar hasta que est茅n fragantes, de 1 a 1 minutos m谩s. Agregue el caldo de pollo y la hoja de laurel y deje hervir. Baje a fuego lento y cocine hasta que se reduzca en aproximadamente 1/4, de 6 a 8 minutos.
  • Ahora vamos a agregar los tomates y dejar cocinar hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 10 minutos. Agregue聽 las cebollas verdes y la salsa worcestershire y deje cocinar hasta que espese, por 10 minutos m谩s. Sazone nuevamente con sal y pimienta si es necesario, luego apague el fuego y agregue el jugo de lim贸n.
  • En un sart茅n grandes separada, precaliente el aceite. A帽ade los camarones y deje cocinar hasta que est茅n rosados y opacos, por 2 minutos por lado. Sazones bien con sal y pimienta, luego agregue la salsa preparada a los camarones. Decorar con la cebolla verde y servir con arroz.

 

NUTRICI脫N335 kcal
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Camarones criollos
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