Gelatina de mango menta
Hoy vamos a preparar una Gelatina de mango menta, en esta receta vamos encontrar unas series de ingredientes,

Gelatina de mango menta

Hoy vamos a preparar una Gelatina de mango menta, en esta receta vamos encontrar unas series de ingredientes, que lo puede comprar en tu supermercado más cercano.

Esta es una receta que le encantar en especial a tu hijo. Cómo hacer Gelatina de mango de mango-menta.  Este delicioso postre de limón y mango fresco contiene los sabores estrella de la temporada. Lo bueno es que Será perfecta para la sobremesa veraniega o para brindar a tus niños.

Preparación
15min
Tiempo Total
4h
Rinde

12 porciones


Ingredientes ♥ 

♦ Gelatina de agua.

♦ 11/4 de taza de Azúcar refinada.

♦ 5 Sobres de gelatina (8 g c/u), tiene que hidratada en ½ de taza de agua y listo lo queda disolverla a baño de maría.

♦ ½ bolsa de mango congelado (260 g.)

♦ 12 hojas de mentas, tendrás que lavarla y desinfectarlas.

♦ Gelatina de leche

♦ Una lata de leche evaporada, en especial que sea Carnation® clave de 80% sin grasa.

♦ 2 Taza de agua.

♦ ½ bolsa de mango congelado

♦ 3 ramas de menta, recuerda lavarla y desinfectarlas (6g)

♦ 5 Sobre de Gelatinas, (8 g c/u), recuerda que este hidratada por lo menos en ½  de taza de agua y luego disuélvela a baño de maría.

♦ Después tendrás que comprar leche evaporada Carnation® Regular.

♥***por ser sin grasa será muchos  mejor.***♥


Cómo hacer Gelatina de mango de mango-menta

Preparación.

Comencemos con la gelatina de agua, después calienta el agua con el azúcar y, cuando vea que este hirviendo, agrega la gelatina disuelta y también el jugo de limón, a los niños le encantara esta Gelatina de mango con leche. También puede hacerle esta Receta de pastel de lima a tu hijo.

Mezclamos y vertemos en un molden especialmente que se para gelatina, añadimos el mango y las hojas de mentas; lo llevamos al refrigerador hasta que cuajes en esté firme. 

Ahora para la leche, comencemos licuando la leche evaporada Carnation clave 80% que sea de menos grasa* junto con los cuatro ingredientes siguientes: luego agrégale poco a poco la gelatina disuelta. postre de gelatina de mango

Ten presente y comprueba que la gelatina y el agua estén comenzando a cuajar para que podamos distinguir una de otro y no se mezclen; para finalizar vertimos la gelatina de leche y la llevamos al refrigerador hasta que esta cuaje por completo.

  • Solo queda servirla a tus niños y familiares, y a disfrutar de esta receta exquisita.

Tips:

Súper consejo culinario: Tengamos que tener presente y recordar que el molde debe de estar engrasado, el molde debe de agregarle un poco de aceite de maíz para desmoldar las gelatinas para más facilidad. 

También puedes leer: Receta de Pay de Limón con Crepas

Consejo Nutricional; Recuerda que el mangos una fruta rica en antioxidantes, vitamina C Y E, y también minerales como, hierro, Calcio, Magnesio, y potasio.

Tabla Nutrimental:

♥ Energia (KJ) 998

♥ Rico en proteínas (g) 7.4

♥ Carbohidratos (g) 53

♥ El azúcar g 0.47

♥ La grasas saturadas g 0.2

♥ Calcio MG 63

♥ Sodio mg 89

♥ Bajo en colesterol mg 0.0

♥ Hierro mg 0.1

♥ contienes Vitamina A mg 13.

♥ también Vitamina C mg 13

♥ Vitamina D ug 0.3

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