Pastel de caramelo con solo dos ingredientes
Hoy es un día especial, y para eso podemos mejorar haciendo un Postre un pastel de caramelo con solo dos ingredientes te anima en prepararla.
Si quieres disfrutar preparando y disfrutando y similares, este será tu mejor pastel lo va a conseguir, verás que el resultado es extremadamente delicioso queda cremoso ya la vez súper rico.
Solamente utilizaremos claras de huevo con azúcar. Es la clásica isla flotante, una receta antigua y revalorizada ahora. Una delicia de tarta de caramelo con solo dos ingredientes, es la receta de hoy, esperamos que os guste
La mejor receta de tarta y postre casero
Esta súper y deliciosa receta luce Como siempre, si te gusta también puedes ponerle un poco de cáscara o ralladura de limón para darle un toque de fresquito punto un saludo grande y que tengas un día estupendo Se ve espectacular. Yo en lo personal Lo haría pero le echaría cascaritas de limón.
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Es sorprendentemente la gran diferencia de matices y sabores que se logran con solo estos ingredientes y encima con muy poco trabajo. ¿Seguro que se te apetece prepararlo? Pues no te hago perder más tiempo y te enseño una manera escrita de cómo hacer pastel de caramelo con dos ingredientes.
Cómo hacer flan de huevo al caramelo
El Flan de huevo y caramelo es conocido por ser uno de los mejores postres más fácil de preparar. Fácil, nutritivo y gusta a todos los pequeños, desde adulto hasta mayores. tal como muchos de los postres tradicionales, hay infinidad de recetas y variedades.
Desde una simple mezcla de huevos enteros, azúcar y leche hasta elaboraciones más sofisticadas con la adición de aromatizantes, etc., Te explicamos una forma de cómo hacer flan de huevo al caramelo, una delicias.
Ingredients
- 8 Claras de huevo.
- Azúcar por un lado 300 gramos y por el otro 60. (1+1/2 tazas y 1/3 de taza).
Instructions
- Empecemos primero como siempre preparando un caramelo denso. El truco será colocar 300 gramos de
azúcar en una sartén y después esperar que el centro se empiece a dorar. - Después en ese mismo momento remueva bien y vuelve a
dejar cocinarse siempre a fuego medio, cada 5 minutos removemos hasta que se
convierta en un líquido pastoso uniforme. - A continuación, ahora vuelca el caramelo en el molde y
mueve de a poco para que cubra también 3 o 4 centímetros del lateral. - Vamos ahora a montar las claras de huevos, cuando veas
que empiezan a estar espumosas, les agregamos los 60 gramos de azúcar sin dejar
de batir, has de hacerlo hasta que esté al punto de nieve es decir, que al
darle la vuelta al recipiente no se caigan. - Ahora debemos rellenar el molde con el merengue que
acabamos de hacer y alisa que quede todo a una altura uniforme.Hornear a 160 grado {horno precalentado previamente], hasta que abombe y notes la
superficie dorada, en mi caso 35minutos. - Es recomendable dejar enfriar antes de desmoldar y disfrutar
de tu mejor pastel de caramelo con solo dos ingredientes.
Notes
Si gusta puedes servir los flanes acompañado de frutas fresca galletas o nata montada. Una vez aprendamos cómo hacer flan de huevo al caramelo, receta, podemos improvisar algunas variaciones, aromatizando la crema con
café.
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