Pollo al Horneado al Limón
Hoy vamos a tráelos una Receta de pollo al horno al limón se puedes hacer con cualquier carne.

Pollo al Horneado al Limón

Hoy vamos a tráelos una Receta de pollo al horno al limón se puedes hacer con cualquier carne. Pero en la mejor receta, nos decidimos por el pollo, cuya carne es mucho más baja en grasa que la de aquellos animales que son considerados de carne roja.

Para poder elaborar esta receta pollo al horno con limón, hemos seleccionado lo que nosotros consideramos la parte más jugos del pollo; el muslo y contramuslo. 

Esta deliciosos plato es muy fácil y sencillo de elaborar, tan solo hay que cortar finas laminas unos pocos ingredientes y, tras regarlos con el aliño, el cual lo llevaremos al horno junto con la carne. En tan solo poco tiempo, tendremos lista una sobrasada receta.

 

¿Cómo se hace el pollo al horno con limón?

Muslos de pollo y piernas se rostizan en el horno sobre una sobrasa cama de vegetales, y luego de eso bañaremos con una cantidad generosa de jugo de limón y aceite de oliva. Esta será una receta al horno fácil de sabor especial… ideal para la comida diaria por la sencillez de sus increíbles ingredientes y preparación. Si te gustan la receta valenciana aquí te tengo una Receta paella valenciana

Cómo se hace el pollo al horno con limón

Ingredientes:

Porciones: 6

  • 6 muslos de pollo con piel
  • 6 piernas de pollo con piel
  • Sal y pimienta al gusto
  • 3 zanahorias, peladas y rebanadas
  • 3 papas, peladas y rebanadas
  • una cebolla, cortada en rodajas
  • 1 pimiento morrón rojo, en tiras
  • una pimiento morrón verde, en tiras
  • 1 pimiento morrón amarillo, en tiras
  • 4 dientes de ajo, fileteados
  • 6 hojas de laurel
  • 4 limones, su jugo
  • 1/2 taza de aceite de oliva

Modo de preparación:

Preparación: 20min  Cocción: 1hora Listo en:1hora20min 

 

  • Preparación: 20min  ›  Cocción: 1hora  ›  Listo en:1hora20min 
  • Empecemos primero precalentando el horno a 180 ºC (350 ºF).
  • Ahora sazonamos muy ben las piezas de pollo con sal pimienta.

Después cubrimos el fondo del refractario con las rodajas de cebolla. Luego acomodamos una capa de papas, luego una de zanahoria y pro último pimientos. Ahora distribuimos por encima los dientes de ajo.

  • Acomodamos las piezas de pollo sobre los vegetales y color entre éstas las hojas de laurel. Rocía todo el jugo de limón y aceite de oliva
  • Para finalizar tapamos bien con papel aluminio y hornea a 180 ºC durante 30 minutos. Destapa y hornea otros 30 minutos, hasta que el pollo termine de cocerse y su piel se dore un poco.

¿Te gustaron estos tratamientos naturales?

♥COMENTAN♥

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here