Pollo Rostizado con Salsa de Chipotle
Haz este delicioso pollo asado con chipotle y sal fuera de rutina. En La Mejor Receta te ense√Īaremos como hacer pollo rostizado con salsa de chipotle.

Haz este delicioso pollo asado con chipotle y sal fuera de rutina. En La Mejor Receta te ense√Īaremos como hacer pollo rostizado con salsa de chipotle. Preparar un Rico pollo rostizado acompa√Īado con una salsa de chipotles ahumados, lim√≥n amarillo, estrag√≥n y ajo.

  1. Receta de Pl√°tanos en Mole guatemalteco
  2. Pollo Adobado Relleno

Este pollo rostizado al chipotle debe estar relleno con champi√Īones, papas cambray y queso panela fundido. Est√°s listo para hacer este relleno, es decir, ser√° perfecto para acompa√Īar con el pollo.¬†

Hacer Pollo al horno receta casera en casa es muy f√°cil y sale bien rico que no tiene
sentido comprarlo hecho.

Pollo rostizado en salsa de chile chipotle Receta

salsa chipotle: El Pollo en chipotle es una deliciosa receta muy amada por los chefs. El pollo asado con chipotle es una de las mejores recetas m√°s amada con los amantes de pollo. Lo bueno de cocinar recetas es que siempre son diferentes. Por eso que te sugiero que haz este delicioso pollo asado con chipotle y sal fuera de la rutina.

ūüē߬†1H/15 MINUTOS ūüď∂¬†BAJA ūüĎ• 8¬†PORCIONES

Ingredientes:

VER LOS INGREDIENTES

  • 5 dientes de ajo para el relleno
  • 2 cucharadas de sal de grano para el relleno
  • 1/2 taza de Mantequilla LALA¬ģ derretida
  • 1 manojo de estrag√≥n para marinar
  • 1 diente de ajo
  • 4 piezas de chile chipotle adobado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 1/2 cucharada de jugo de lim√≥n amarillo
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 2 tazas de champi√Ī√≥n entero
  • 2 tazas de Queso Panela LALA¬ģ cortado en cubos
  • 3 tazas de papa cambray cortadas por la mitad, para el relleno
  • 1 cucharada de pimienta negra molida para el relleno
  • 1/2 taza de aceite de oliva para el relleno
  • 1 pieza de pollo entero 1.600 kg aproximadamente, limpio por dentro

Modo de preparación

  • Para Preparar esta receta de pollo rostizados con salsa al chipotle debe precalentar el horno a 180¬į C.
  • Para hacer la marinada, debe licuar bien la mantequilla, el estrag√≥n, aceite de oliva, ajo, el jugo de lim√≥n, chiles chipotles, sal y pimienta negra al gusto, y reserva.
  • Despu√©s para preparar el relleno, busca un bowl y a√Īade los champi√Īones, el Queso Panela LALA¬ģ, el ajo, las papa cambray, sal de grano y pimienta negra al gusto. Despu√©s, a√Īade ahora el aceite de oliva y mezcla hasta que todo est√© bien ba√Īado de aceite y reserva.
  • Ahora puedes colocar el pollo en una charola para hornea y rell√©nalo con la preparaci√≥n anterior. Recuerda que debes amarrar las patitas del pollo para conservar la forma.
  • No obstante, unta el pollo con la marinada y hornea por 1 hora, untando constantemente con la marinada. Deja reposar antes de servir.
PRESENTACI√ďN
Ahora puedes servir una permita o la pieza que m√°s te guste del pollo, con un poco de relleno para acompa√Īar. Ver√°s que ser√° bien delicioso por que el relleno tendr√° todo el sabor del pollo.
CONSEJOS
Para que el pollo tenga la piel m√°s dorada y crujiente, unta de vez en cuando mientras se hornea un poco de miel con paprika y tendr√° un color perfecto.

Fuentes: kiwilimon.com

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Pollo Rostizado con Salsa de Chipotle
La Mejor Receta
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