Receta de Arroz con habas y morcilla
Cómo hacer Receta de arroz con habas y morcilla: Las habas con arroz y morcilla es muy fácil de cocinar y el resultado es siempre espectacular.

Cómo hacer Receta de arroz con habas y morcilla: Las habas con arroz y morcilla es muy fácil de cocinar y el resultado es siempre espectacular. Lo normal es encontrarlas en conserva o congeladas y así poder disfrutarlas durante todo el año.

En La Mejor Receta, Te traemos una Sencilla receta para elaborar un Plato de arroz ideal. Te invitamos a que elabore este Plato de habas con morcillas, fácil y deliciosa. Este exquisitos Arroz con hagas, es perfecto para el invierno y con gran aporte de hidratos de carbono y hierro. ¡Te encantará!

Arroz con habas y morcilla

Sabes que el arroz con habas y morcilla es una típica receta de arroz muy facil y sencilla de preparar. Esta receta combina perfectamente para acompañar con familiares cuando es temporada de habas.

Arroz con habas y morcilla

Estas apreciadas Habitas con morcilla es un plato muy sabroso que de seguro les encantarás a tu familia y, además puedes llevarlo en tupper al trabajo sin ningún problema.

Leer También: Receta paella valenciana

Las habas, son una de mis verduras favoritas y eso que desgranarlas me da pereza, me gustan hasta crudas mojaditas en un montoncito de sal, pero la verdad es que con pocos ingredientes y no demasiado trabajo podemos realizar un plato tan rico como el que os presento hoy. Veas como se prepara una Receta de habitas con morcilla.

🕧 50 MINUTOS📶 BAJA👥 4 PORCIONES

Ingredientes

 

  • 1 cebolleta
  • 12 ajos frescos
  • 300 g de arroz
  • 1 morcilla de cebolla
  • sal
  • perejil
  • 250 g de habas tiernas (peladas)
  • 1 puerro
  • aceite de oliva virgen extra

 

Elaboración de la receta Arroz con habas y morcilla:

 

  • Para preparar la morcilla en una cazuela. Luego asegúrate de cubrirla con un poco de agua, sazona y cuécela bien a Fuego suave durante unos 20 a 30 minutos. Mantenla caliente en el agua. En el momento de servir, ahora debes de escurrirla y Córtala en 8 trozos.
  • A continuación, ahora coloca el agua a calentar en una cazuela. Sazona y cuando empiece a hervir, incorpora las habas. Deja cocinar por unos 6 minutos, Escurre, retira y refrescalas.
  • Pela y pica la cebolleta y el puerro (limpio) en dos pequeños y colócalos a rehogar en una tartera con un poquito de Aceite. Ahora puedes añadir el Arroz, rehógalo un poco y vierte el agua (el doble y un poco más). Ahora, debe poner a punto de sal y Cocínalo por unos 18 minutos. Déjalo reposar.
  • A continuación, pica bien el ajo en cilindros mediano. Después rehógalos brevemente en un sartén con un chorrito de aceite. Incorpora las habas y saltéalas. Luego incorpora todo a la cazuela del arroz y mezcla bien. Ya está listo esta receta con arroz y morcillas, puedes servir el arroz con los Trozos de morcilla. Decora con unas hojas de perejil.

Consejos adicionales:

Para refrescar las habas (Después de cocerlas), usted puedes introducirlas en un bol con un poco de agua fría con 3-4 hielos.

Información nutricional de la receta

  • El arroz con habas, es un súper alimento a destacar en el plato de hoy: Habitas frescas.
  • La época adecuada para consumir habitas es en la primavera.
  • No obstante, las habitas fresca son como la verdura, es decir, es un alimento rico en fibra, vitaminas, minerales y agua con un aporte calórico bajo.
  • Plato de fácil digestión, ricas en folatos. Por ello se recomienda en especial para la embarazada y el niño en fase de crecimiento.
  • Las habas contienen un Ato contenido de fibra, es conocido por ser un alimento recomendado para las personas que padecen de problemas de estreñimiento, situación durante el embarazo.
  • Las colocaremos en la zona verde de la pirámide junto a los alimentos de consumo diario.

 

Plato del día:

El plato del día fue Recetas con arroz con morcilla: El plato de hoy respeta las recomendaciones nutricionales ya que la mitad está constituida por hortalizas y verduras, el 25% por arroz y el otro 25% por la morcilla.

Menú Diario

Comida:

  • Arroz con habas y morcilla
  • Fruta
  • Galletas de centeno
  • Un vaso de leche
  • Precio:

Ensalada de patatas tomate y gambas

  • Pan
  • Fruta
  • Leche
  • Consejo de la Doctora Tellería:

FUENTES CONSULTADAS: hogarmania.com

Resumen
recipe image
Recipe Name
Receta de Arroz con habas y morcilla
La Mejor Receta
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

¿Te gustaron estos tratamientos naturales?

♥COMENTAN♥