Receta de Crema de Espinaca con poblano
Esta súper y nutritiva Receta de Crema de Espinaca con poblano es ideal y perfecta para tu cuerpo. Esta sopa contiene complementos esenciales para disfrutar esta comida al día, puedes cocinar esta sabrosa crema de Espinaca con poblano. Y si lo desea puedes servirlo con un toque de queso Cotija para resaltar más el sabor.
Debes saber que esta Crema con chile poblano es una gran opción para comer nutrientes, es decir, los chiles contienen muchas vitaminas c, así como el Clorofila y Antioxidantes que protegen las células.
Sopa de Espinaca con Poblano
Al igual que la Crema philadelphia poblana con espinacas son muy sabrosa y nutritiva para el cuerpo.
En lo personal a mí me gusta este tipo de crema de espinaca con población, ya que es una receta que está repleta de vitaminas y minerales. Como un complemento perfecto para acompañar en la comida diaria, puedes cocinar esta sopa espinaca con población
 30 millones |
 BAJA |
 4 PORCIONES |
Ingredientes:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 diente de ajo troceado
- 1 taza de raja de chile poblano
- 3 tazas de espinaca
- Sal y pimienta
- 2 tazas de leche evaporada
- 1 taza de crema para batir
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cucharada de aceite
- Suficiente de espinaca baby frita, para decorar
- 1/2 pieza de cebolla troceada
- Una raja poblana para decorar
- Queso cotija para decorar
- Tortilla frita, cortada en juliana para decorar
Modo de preparación:
- En una olla grande a fuego lento, debes derretir la mantequilla y acitrona la cebolla y el ajo. Agrega las rajas y las espinacas, deja cocinar unos 5 minutos y sazonas con sal y pimienta.
- Luego añade la leche evaporada, la crema para batir y el caldo de pollo. Una vez hayas soltado el hervor, cocina alrededor de 10 minutos tapados. Retira y enfría ligeramente.
- Licúa toda la preparación anterior y cuela si es necesario. Regresa a la olla y cocina 10 minutos más.
- Sirve la crema con espinacas baby fritas, rajas de poblano, queso Cotija y tortillas fritas.
| PRESENTACIÓN
Sirve la crema caliente con espinaca frita, rajas de chile poblano, julianas de tortilla y queso cotija. |
TIPS
Puedes quitarle el chile poblano a la receta si no te gusta el toque picante. |
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Mejores sopas caseras
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Enchiladas suizas
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FUENTES: https://cookpad.com / https://www.kiwilimon.com
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