Receta de Flan de huevo
Como hacer una deliciosa Receta de flan de huevo en casa. Se está acercando muchos eventos y tener un postre preparados para disfrutar en familia. Esta receta es fácil de preparar y sobre todo es rica para llevar a todos los lados.
Flan casero de huevo
Hoy en La Mejor Recta, queremos enseñarles cómo hacer flan de huevo fácil y rápida en 5 minutos. Las ventajas de hacer flan casero. Una gran ventaja de preparar flan casero como postre pesado, es que lo pueden consumir hasta los mas pequeños, o puedes preparar esta rica Tarta de queso al horno
¿Cómo se hace el flan casero de huevo? A tus niños les encantan el flan casero y, de seguro está deseando en prepararlo para toda la familia. ¿Quieres aprender todos los trucos para que el flan sea un verdaderos éxito?
También, puedes leer esta Receta de Flan de queso sin horno y sin huevo lo bueno es que es bien fácil de hacer.
Ingredientes:
- 3 huevos.
- 150 g de azúcar.
- ½ litro de leche.
- 120 ml de nata.
- Cáscara de naranja y limón.
- Una vaina de vainilla.
- Para el caramelo.
- 150 g de azúcar.
Elaboración de la receta de flan de huevo:
- Primero pre-calienta el horno a una temperatura de 160ºC.
- Para hacer el caramelo, agrega la mitad del azúcar en un cazo y remueve bien. Una vez empiece a dorarse añade el resto del azúcar y, sigue removiendo hasta que obtenga un color uniforme. Extiéndelo en los moldes. Deja que se enfrié.
- A continuación, pon a infusionar la leche y la nata, en una cazuela con un trozo de cáscara de limón y naranja.
- Luego corta bien la vaina de vainilla por la mitad y deja que se seque las semillas. Ahora introdúcelas junto con la vaina en la cazuela. Dale un hervor y deja templar.
- Agrega ahora las Yemas y los huevos en un bol. Añade el azúcar y bate bien. Cuela bien la leche templada sobre el bol y bate bien. Vierte la mezcla en los moldes.
- Para finalizar, ahora coloca los moldes al baño maria y hornea a una temperatura de 160ºC durante 45-50 minutos. Deja enfriar, desmolda y sirve este Rico flan casero con huevo
Fuentes: Hogarmania.com
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