recetas de cremas de verduras
Acompáñanos en este mundo de traviesa de las 2 recetas de cremas de verduras. Esta es una receta bien fácil de hacer, se le conoce como las cremas de verduras el cual está

2 recetas de cremas de verduras

Acompáñanos en este mundo de traviesa de las 2 recetas de cremas de verduras. Esta es una receta bien fácil de hacer, se le conoce como las cremas de verduras el cual está elaboradas con lácteos y hortalizas, es perfecta ya que nos aportaras grandes cantidad de fibra, vitaminas y minerales. Se trata de una comida cien por cien saludable es decir, contienes varias elaboraciones que tienen un exquisito sabor.

De seguro piensa que te resultara difícil de prepararla, lo bueno es que no se requiere de ningún esfuerzo para elaborar una exquisita crema, es deliciosas, saludable y de intenso sabor. Aquí te enseñaremos Cómo preparar Crema de Pollo y Verduras, para acompañarlo con todas tu familiares y amigos.

Ves preparando el asalten para que comience a preparar una deliciosa crema de verduras con esta fabulosa receta que ofrece un plato nutritivo, más bien, también la disfrutaran hasta los más pequeños de la casa.

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Crema de verduras con sabor tradicional

Ingredientes:

  • 1 Pizca de pimienta negra.
  • 1 Taza de hojas de espinacas (100 g)
  • Un litro y medio de agua.
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva virgen (20 ml)
  • 2 Puerros bien frescos.
  • Una Zanahorias grandes.
  • 1 calabacín grande (50 g)
  • 1 pastilla de caldo de verduras.
  • 2 Tazas de leche evaporada (200 ml)
Crema de verduras tradicionals
Asegurarse de lavar bien todos los ingredientes, la zanahoria, el calabacín se deben cortar en cuadros pequeños y el puerros se tienes que cortar en rodajas.

Modo de Preparación:

Asegurarse de lavar bien todos los ingredientes, la zanahoria, el calabacín se deben cortar en cuadros pequeños y el puerros se tienes que cortar en rodajas.

  • En una olla debe a fuego bajo, se rehogan en aceite hasta que comiencen a dorarse.
  • Agrega las hojas de espinacas junto con la pastilla de caldo disuelta en ¾ e litro de agua. y deja que hierva durante unos 10 minutos.
  • Se le agrega la leche evaporada y se tritura hasta lograr obtener una crema fina. Se salpimenta al gusto.
  • Puede servirla tanto como fría o caliente, con virutas de jamón, se puede adornar con dados de jamón o queso rallado.
  • Fácil y económica una receta tradicional justamente para perder peso.

Leer También: Cómo preparar Crema de Pollo y Verduras

Crema de Verduras con manzana

Ingredientes que necesitaras.

  • 2 Cebollas peladas 60 g.
  • Un poquito de aceite de oliva al gusto.
  • Unas cuantas hojas de cilantro fresco.
  • 1 Manzana 30 g.
  • 2 Patatas 60 g.
  • 12 Calabacines 750 g.
  • Semilla de sésamo para decorar.

 

Modo de preparación:

Las 2 cebollas se deben cortar en brurnoise. Se llevan a fuego muy bajo con un poquito de aceite de oliva, con una pizca de sal y una cucharadita de postre de bicarbonato hasta que se caramelice. Tras pasar media hora después, la cebolla debe tener un color amarillento. Algunas ves ha escuchado habla sobre la receta paella de marisco con pollo 

Crema de verduras con manzana

  • Aprovechando mientras se pelan los calabacines y se cortan en pequeños trozos. Se reservan.
  • En el momento, que la cebolla estén casi caramelizada, se cortan la patata y la manzana. No antes, es para evitar que se oxiden.
  • Se agregan los calabacines a la cebolla caramelizada y, se rehogan aproximadamente 3 minutos.
  • Luego de 5 minutos después, se agregan unos 400 mililitros de agua y la patata en trozos. Se debe cocinar por lo menos unos 15 minutos o hasta que la patata este cocida.
  • Se agregan la manzana y se cocina todo por unos 5 minutos más. Asegúrate de triturar la mezcla hasta lograr obtener una crema suave.

Cuando ya esté lista esta receta, solo tiene que servirla adornándola con Semilla de Sésamo y las hojas de cilantro fresco. Para darle ese toque especial; lo acompañamos con una copa de vino blanco tipo verdejo es la combinación perfecta.

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