Recetas de Empanadas de rajas con queso
Est谩 listo para preparar esta Deliciosas Recetas de Empanadas de rajas con queso. Estas exquisitas empanadas de rajas con queso caseras te va quedar muy crujientes y esponjosas

Est谩 listo para preparar esta Deliciosas Recetas de Empanadas de rajas con queso. Estas exquisitas empanadas de rajas con queso caseras te va quedar muy crujientes y esponjosas, perfectas para comer con la salsa que t煤 prefieras.

Te sorprender谩s cuando las prepares, recuerda que no se te puedes olvidar que el relleno debe estar frio que la masa se puede manipular f谩cilmente. Te recomendamos poner en pr谩ctica tus habilidades culinarias y, sigue este paso a paso para una Receta de empanadas rellenas de rajas de chiles poblando.

Como hacer empanadas de rajas con queso

F谩cil y r谩pido esta Empanas con rajas rellena de queso. Lo bueno es que esta empanadas usted la puedes preparar dulces o saladas rellenas rajas con queso, jam贸n con queso, dulce de manzana o cualquier otro guiso o compota.

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No se asusten, rajas es el nombre mexicano para tiras de aj铆es asados, van en tamales, con crema, en tacos o en esta versi贸n en empanadas.

馃暓 35 MINUTOS 馃摱聽BAJA 馃懃 8聽PORCIONES

Ingredientes:

  • 3 tazas de harina para la masa
  • 1 cucharadita de Polvo para Hornear Rexal庐 para la masa
  • 1 cucharadita de az煤car para la masa
  • 100 gramos de mantequilla fr铆a, para la masa
  • 1/2 cucharadita de sal para la masa
  • 2/3 de taza de agua mineral para la masa
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • 2 tazas de rajas poblanas
  • 1 taza de grano de elote amarillo
  • 1/2 taza de cebolla fileteada
  • 2 tazas de queso asadero cortado en cubos
  • 聽Aceite vegetal para fre铆r
  • Crema 谩cida para servir
  • Salsa verde o roja, para servir

Modo de preparaci贸n:

  • Para hacer la masa, en una Batidora, tienes que mezclar bien la harina con la sal, el polvo para hornear REXAL庐 el az煤car, la mantequilla y el agua mineral. A continuaci贸n, ahora bate bien hasta tener una masa homog茅nea, envuelve con un pl谩stico adherente y refrigera por unos 20 minutos.
  • Ahora para hacer el Relleno, en un sart茅n a fuego medio, calienta el aceite, sofr铆e bien la cebolla, el ajo, a帽ade unas rodajas de chile poblano, los聽 granos de Elote amarillo, sazonar con sal y pimienta, y deja cocinar por unos 5 minutos, Retira y deja enfriar.
  • Sobre una superficie enharinada, extiende la masa hasta tener un grosor de 3 mm y luego corta c铆rculos de 10 cm de di谩metro.
  • A continuaci贸n, Rellena bien con las rajas y los cubos de queso asadero, y con la ayuda de tus dedos cierra a manera de empanadas, presionando las orillas para que no se abran.
  • Fr铆e a fuego medio en una olla con aceite caliente por 5 minutos o hasta que est茅n doradas. Escurre sobre papel absorbente y sirve con crema y salsa.
NUTRICI脫N682 kcal

Presentaci贸n:

Usted puedes servirla las empanadas acompa帽ada con crema y la salsa de te guste.

TIPS

Es importante que tu relleno est茅 fr铆o para que la masa de las empanadas se pueda manipular correctamente.

FUENTES: https://www.kiwilimon.com

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Recetas de Empanadas de rajas con queso
La Mejor Receta
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